Nganjuk selain mempunyai
keindahan panorama alam, juga mempunyai beberapa wisata kuliner yang lezat dan
menggoda selera. Banyak pengunjung dari luar kota yang singgah hanya untuk
menikmati makanan khas nganjuk. Beberapa makanan khas nganjuk banyak dijumpai
di warng – warung lesehan dipinggir jalan, atau mungkin direstauran. Inilkah
beberapa makanan khas dari nganjuk :
1.
GURAME BAKAR
Makanan gurame
bakar merupakan makanan yang sering dikonsumsi oleh banyak orang. Paad umumnya
makanan ini sering dijumpai di berbagai daerah yang lainnya, namun nganjuk rasa
ciri khasnya berbeda dengan daerah – daerah yang lain, silahkan mencicipi
sendiri
2.
SATE CENUL
3.
WEDANG SECANG
4.
NASI BECEK
Merupakan salah
satu makanan yang sangat popular di Nganjuk. Cara menghidangkan makanan ini
dengan diberikan kuah agar nasi terlihat becek, itu sebabnya nasi ini dinamakan
nasi becek. Bahan – bahan untuk membuat nasi befcek ini sangat mudah,antara
lain: dengan menggunakan daging kambing yang masih muda yang kemudian diolah
dengan bumbu rempah – rempah yang telah dihaluskan sebelumnya. Masyarakat
nganjuk menyiukai nasi becek, bukan hanya masyarakat nganjuk saja tetapi juga
masyarakat dari luar kota nganjuk.
5.
DUMBLEG
Dari namanya
saja akan menarik masyarakat bagaimana rasa dan bentuk dari makanan ini.
Jajanan ini berasal dari kecamatan Gondang dan Rejoso. Sekilas ajaan ini mirip
dengan dodol Garut namun Dumbleg terbuat dari bahan ketan. Rasa darei dumbleg
ini sangat gurih dan enak ada banyak pilihan rasa dari Dumbleg ini yang
tentunya tidak kalah dengan jajanan yang lainnya.
6.
NASI BLEDEK
Nasi bledek
sebenarnya hanyalah nama dari nasi pecel yang berbedakan adalah rasa dari nasi
bledek ini yang sangat pedas, itulah sebabnya mengapa dinamakan nasi bledek.
Cara menghidangkan nasi bledek ini sama dengan nasi pecel pada umumny. Nasi
dengan diberi sayur – sayuran dan disiram dengan sambal kacang dan rempeyak
yang renyah, membuat orang menjadi ketragihan mencoba nasi bledek ini.
7.
JURANG GATUK
Sebua jurang yang
merupakan perpaduan dari lereng yang menyempit dan ada aliran air yang jernih
juga ada kolam yang alami berada diasan kecamatan Pace Sengkolok di desa
Gondang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar